Château Palmer svela il suo vintage 2014

Château Palmer svela il suo vintage 2014

Oggi (26 settembre) segna il decimo rilascio del Château Palmer del vintage 2014 sulla La Place de Bordeaux, dopo un decennio di invecchiamento nelle cantine della tenuta. Il corrispondente di Bordeaux di db, Colin Hay, assaggia il lancio.

Il vintage 2014 è, in un certo senso, l’inizio di una nuova epoca a Palmer, essendo il primo ad essere stato coltivato interamente in biodinamica dopo un periodo di prova in alcune parti del vigneto. In modo impressionante, il 55% della produzione totale è stata selezionata per il grand vin, la più alta proporzione dal 2010. Il vintage ha anche segnato il 200° anniversario dell’acquisizione della proprietà da parte del Generale Charles Palmer.

La stagione di crescita non è stata priva di complicazioni, con un inizio estate relativamente nuvoloso che ha finalmente lasciato spazio a condizioni di fine estate in settembre e ottobre. La vendemmia è terminata il 14 ottobre. La stagione era iniziata bene con un inverno relativamente umido che aveva ripristinato le riserve d’acqua, e la fioritura era andata bene in primavera. Ma all’inizio di luglio il tempo è diventato meno stabile e le viti si sono concentrate sul fogliame a discapito dei loro grappoli. Ad agosto si è visto poco miglioramento e la maturazione è stata dolorosamente lenta mentre le uve iniziavano a gonfiarsi. Per fortuna, il sole è tornato alla fine del mese e le condizioni meteorologiche straordinarie di settembre hanno trasformato il profilo del vintage. Man mano che le bacche hanno cominciato a concentrarsi, i livelli di zuccheri, antociani e tannini sono aumentati. Il 22 settembre sono state raccolte le prime parcelle di Merlot e il clima particolarmente buono ha permesso al chateau di raccogliere uve “perfettamente mature”. In cantina, e per la prima volta, non è stato aggiunto zolfo alle uve.

Il blend finito era composto da 45% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon e 6% Petit Verdot.

Come spiega Thomas Duroux, direttore di Palmer, il Château Palmer 2014 è “la definizione stessa di un vin de garde, la sua gamma aromatica continua a svilupparsi nel tempo. Ha reagito magnificamente all’invecchiamento, sprigionando frutta e mineralità e continua a sorprenderci confermando il suo carattere eccezionale”.

Il vino è offerto in casse di legno originali da 1, 3 o 6 bottiglie e 1 o 3 magnum, con un prezzo ex-négociant di €250 per bottiglia. Secondo i dati di Liv-ex, ciò rappresenta un aumento del 56% rispetto al prezzo di lancio originale in primeur nel 2015, che era di €160 per bottiglia o £1.500 per una cassa da 12. Il lancio odierno al mercato internazionale a £2,580 per una cassa da 12 è del 33% superiore al prezzo di mercato attuale di £1.940, ha aggiunto Liv-ex, anche se dai tempi del lancio originale, i prezzi di questo vintage tendevano ad aumentare, con il prezzo più alto mai registrato che si attesta a £2.254 nel 2022.

Sul loro sito web, Berry Bros e Rudd descrivono il Palmer 2014 come “uno dei contendenti al titolo di vino dell’annata… uno dei pochi castelli nel 2014 a mostrare questo incredibile livello di complessità”, e un “tour de force in questa annata”.

Château Palmer 2014 (Margaux; 49% Cabernet Sauvignon; 45% Merlot; 6% Petit Verdot; un rendimento finale di 33 hl/ha; invecchiato per 22 mesi in botti di rovere francese, poco più del 60% delle quali erano nuove; pH 3.6; 13.5% alcol). Snello, limpido, aromaticamente complesso e tipicamente molto rappresentativo della sua denominazione nella sua delicata fioritura. Eppure questo è, nel contesto dell’annata, un vino ricco e relativamente ampio, con un’impressionante profondità, densità e concentrazione. È anche in una bellissima fase della sua evoluzione, con sottili note di sous bois, cuoio, foglia di tabacco e noce a supporto delle più prominenti cedro e fresche bacche scure. C’è un tocco di pepe nero pestato e una piacevole salinità in chiusura che è ben strutturata dai tannini fini e leggermente sbriciolati. Pieno e piuttosto opulento con una lunga vita davanti a sé. 95.

Con ulteriori informazioni sul prezzo di lancio da parte di Arabella Mileham.