Il produttore di liquori alla crema Creamy Creation ha sviluppato un nuovo concetto ready-to-drink a base di crema e basso contenuto alcolico.

Creamy Creation, azienda produttrice di liquori alla crema, ha creato un concetto a basso tenore alcolico a base di crema pronto da bere (RTD). L’ultima proposta di Creamy Creation è un RTD a base di crema, a basso tenore alcolico e senza l’uso del retort, progettato per sfruttare lo spazio in crescita per le bevande […]

Jul 10, 2024 - 10:00
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Creamy Creation, azienda produttrice di liquori alla crema, ha creato un concetto a basso tenore alcolico a base di crema pronto da bere (RTD).

L’ultima proposta di Creamy Creation è un RTD a base di crema, a basso tenore alcolico e senza l’uso del retort, progettato per sfruttare lo spazio in crescita per le bevande con minori gradazioni alcoliche e formati convenienti.

Jeroen Huiskes, manager dell’innovazione presso Creamy Creation, ha affermato: “Sappiamo che non molte bevande RTD cremose e golose sono state lanciate a causa di un trattamento termico ad alta temperatura speciale [retort] che è stato richiesto. Questo processo è offerto solo da un numero limitato di co-packer, che solitamente hanno MOQ elevati, rendendo difficile e costoso l’ingresso sul mercato per i RTD cremosi a basso tenore alcolico.”

“Vedendo che c’è una chiara lacuna sul mercato, abbiamo trovato una soluzione e sviluppato una tecnologia innovativa che richiede solo la pastorizzazione, facilmente disponibile tramite co-packer nell’industria globale. Questo permette alle bevande a base di crema di entrare più facilmente sul mercato nello spazio a basso tenore alcolico.”

Creamy Creation ha progettato una serie di sapori per mostrare il suo ultimo sviluppo di prodotto: Lampone Cioccolato, Latte alla Nocciola, Caramello, Caffè Classico, Mocha Latte, Mango Carabao e Limoncello.

I clienti possono personalizzare il concetto per soddisfare le proprie esigenze; il nuovo prodotto è disponibile in varianti a base di latticini, vegane, a base di malto, a base di liquori e a base di vino.

Fondata nel 1979, il produttore B2B ha stabilimenti produttivi nei Paesi Bassi e negli Stati Uniti.

L’anno scorso, Creamy Creation ha lanciato il primo prodotto a base vegetale realizzato con vera crema di cocco. Ha inoltre creato una serie di prodotti ispirati all’Asia a gennaio 2023.