Marchio di whisky giapponese si allea con miliardario resort sciistico

La fusione tra il mondo del whisky giapponese e delle località sciistiche di lusso è sempre più evidente, con una partnership recente tra la famosa marca Nikka Whisky e il miliardario Richard Li, proprietario di un resort a Niseko, Hokkaido.

Il magnate hongkonghese ha investito oltre 500 milioni di dollari nella costruzione di un nuovo hotel di lusso Park Hyatt a Niseko, dove il costo di una notte può arrivare a 1200 dollari. Inoltre, sembra che abbia acquistato terreni su una montagna adiacente per costruire una seconda struttura di alta gamma. L’intenzione dichiarata è quella di aumentare del 50% il prezzo dei biglietti per gli impianti sciistici, come parte di una strategia più ampia per migliorare il profilo e la prosperità della regione.

In accordo con questa recente iniezione di denaro, Nikka Whisky ha deciso di creare una partnership con il Park Hyatt Niseko Hanazono hotel. Con sede a un’ora di auto dal resort, Nikka Whisky offre un’esclusiva serie di esperienze per i clienti dell’Hyatt per esplorare la produzione del whisky. Tra queste esperienze vi è un tour dettagliato della distilleria Yoichi di Nikka e una sessione di miscelazione personalizzata con uno dei membri del team. Un’altra esperienza prevede una gita di un giorno alla distilleria che si conclude con un abbinamento culinario con i whisky Nikka presso il ristorante Robata del Park Hyatt.

Il direttore generale del Park Hyatt Niseko Hanazono, Paul Wright, ha dichiarato: “Abbiamo scelto Nikka Whisky per i suoi profondi legami con la regione”. Oltre alla crescente varietà di whisky presso l’hotel, il bar offre più di 60 varietà di sake giapponese e, recentemente, è stato introdotto nel programma del resort il gin Ohoro, prodotto localmente.

La tendenza verso bevande provenienti da fonti locali è confermata anche dalla presenza nel menu del ristorante Robata di marchi internazionali come Ruinart NV Brut Blanc de Blanc e vini francesi e sudamericani. Anche le birre, sia standard che senza alcol, provengono da Asahi.

La stagione sciistica in Giappone di solito va da dicembre ad aprile, ma i resort ad Hokkaido potrebbero aprire prima. Questo lascia tre mesi ai brand di bevande premium per far conoscere i loro prodotti ai sostenitori giapponesi dello sci, una mossa che potrebbe rivelarsi redditizia considerando l’investimento senza precedenti nelle località sciistiche del paese.