Mine antiuomo trovate nei vigneti uniscono Ucraina e Napa

Le mine terrestri nei vigneti uniscono l’Ucraina e Napa

Un gruppo di produttori di vino ucraini ha viaggiato in California questa settimana per incontrare un produttore di Napa il cui fundraising ha contribuito a rimuovere le mine terrestri dai vigneti in Ucraina.

I produttori di vino dell’Ucraina hanno trascorso una settimana nella Valle di Napa scambiando conoscenze e idee sulla coltivazione rigenerativa e apprendendo come possono ampliare la presenza del vino ucraino sul mercato statunitense.

Il viaggio è stato finanziato da organizzazioni non profit Roots of Peace e Rotary International, e i produttori di vino sono stati ospitati dalla cantina Grgich Hills Estate a St Helena, Napa Valley, che è stata una delle prime ad adottare metodi biologici con tutti i vigneti di Grgich certificati biologici dal 2006. Inoltre, la tenuta vinicola, nota per il suo Zinfandel, ha ottenuto la certificazione dell’Alleanza per l’agricoltura rigenerativa lo scorso anno.

Tra il gruppo di produttori di vino ucraini c’erano Georgiy Molchanov, capo dell’Associazione di produttori di vino artigianale nella regione del Mar Nero dell’Ucraina, e altri cinque, tra cui Svitlana Tsybak, proprietaria e CEO di Beykush Winery.

Sebbene i californiani e gli ucraini condividano un forte interesse per l’agricoltura rigenerativa, è stato qualcosa di più vitale a unirli.

Mine terrestri nei vigneti
Da quasi un quarto di secolo, la Grgich Hills Estate di Napa ha collaborato con Roots of Peace per raccogliere fondi per bonificare le mine terrestri nei paesi in guerra, compresa la Croazia, il paese natale del fondatore defunto della cantina Miljenko ‘Mike’ Grgich. Nel 2000, Grgich è stato fondamentale nel fornire aiuti per rendere sicura la regione vitivinicola croata di Vukovar, che è stata distrutta durante la guerra del paese con l’ex Jugoslavia.

L’Ucraina si trova ora in una situazione simile a Vukovar, con circa il 30% della sua terra, compresi molti vigneti, minata da mine terrestri, secondo Heidi Kuhn, fondatrice di Roots for Peace. L’organizzazione, insieme a Rotary International, ha fornito competenze e forniture per aiutare i produttori ucraini a detonare in sicurezza le mine sui loro terreni.

Ivo Jeramaz, nipote di Miljenko Grgich e produttore di vino presso la Grgich Hills Estate, ha detto di sentirsi profondamente per gli ucraini perché capisce cosa significhi vivere attraverso la guerra.

“Questo è solo l’inizio di un rapporto pieno di speranza per ripristinare letteralmente la salute di questo paese”, ha detto. “Spero che loro [i produttori di vino ucraini] non solo vedano come condurre l’agricoltura senza sostanze chimiche nocive, ma che siano anche ispirati e che la loro speranza sia elevata.”

Secondo Georgiv Molchanov, i produttori di vino hanno discusso su “come portare la natura, come portare i vini, senza nuocere… in questa terra”.

Nonostante l’Ucraina sia ancora sotto il fuoco delle truppe russe e molti produttori si trovino a pochi chilometri dai combattimenti attivi, c’è comunque una necessità commerciale molto concreta di far crescere le loro attività.

“Le persone in Ucraina sono ancora vive”, ha detto Svitlana Tsybak, proprietaria e CEO di Beykush Winery nella regione di Mykolaiv dell’Ucraina durante la visita a Napa. “Sì, la guerra è nella nostra anima, nella nostra vita, ma abbiamo bisogno… di vivere la nostra vita, quindi, naturalmente, dobbiamo lavorare.”

Infatti, i produttori della nazione hanno compiuto passi avanti durante gli anni di guerra. L’organizzazione di settore Vini dell’Ucraina ha tenuto la sua prima degustazione nel Regno Unito a 67 Pall Mall lo scorso ottobre, oltre a partecipare per la prima volta al London Wine Fair. Il fornitore britannico Kingsland Drinks ha inoltre firmato una partnership esclusiva per importare vini ucraini nel Regno Unito lo scorso luglio.

I produttori dell’Ucraina hanno rivolto la loro attenzione anche altrove, iniziando l’esportazione dei loro vini frizzanti in Giappone e in altri nuovi mercati tramite una serie di partnership appena formate.

Il commercio internazionale delle bevande ha supportato i produttori ucraini attraverso una serie di iniziative fin dall’inizio della guerra con la Russia. Ad esempio, lo Champagne Pierre Morlet ha coinvolto artisti ucraini per progettare etichette per una gamma speciale di bottiglie, il cui ricavato è stato devoluto al Main Military Clinical Hospital del Ministero della Difesa dell’Ucraina e ad altri ospedali militari mobili nel paese. I prezzi dello Champagne partivano da €380 per bottiglia.

AB InBev ha prodotto una birra ispirata alla popolare birra ucraina Chernigivske e l’ha distribuita alla spina in città come Los Angeles, New York City, Chicago, Houston e Phoenix dal maggio 2022, seguita da altri otto mercati internazionali. I profitti dalle vendite della birra sono stati devoluti al CARE Ukraine Crisis Fund.

La casa d’aste di vini pregiati iDealwine ha organizzato un’asta di beneficenza, composta da più di 750 bottiglie, con tutti i proventi devoluti a Ukraine Amitié, un’organizzazione che invia aiuti finanziari e forniture mediche all’Ucraina.

L’importatore britannico di distillati Emporia ha collaborato con bar in tutto il Regno Unito per servire cocktail realizzati con vodka ucraina distillata vicino a Lviv, al fine di raccogliere £20.000 per l’Appello ucraino della Croce Rossa Britannica.