Note di degustazione Fuori Bordeaux: Francia

Il mondo del vino francese offre una diversità inebriante attraverso La Place, con vini di prestigio come il Domaine de la Chapelle’s Hermitage La Chapelle e l’eccezionale Hommage à Jacques Perrin di Beaucastel, affiancati per la prima volta dal Grand Malbec di Château de Haute-Serre di Georges Vigouroux da Cahors. Tuttavia, non bisogna trascurare il valore straordinario offerto dai vini di Baron Philippe de Rothschild come il Domaine de Baronarques, Bouche du Roi, Odysée e Domaine Chapuis, afferma Colin Hay.

Tra i rossi francesi più pregiati troviamo Sicuramente il Domaine de la Chapelle Hermitage La Chapelle e l’Hommage à Jacques Perrin di Beaucastel, affiancati per la prima volta dal Grand Malbec di Château de Haute-Serre di Georges Vigouroux da Cahors. Ma anche le uscite di Baron Philippe de Rothschild’s Domaine de Baronarques, Bouche du Roi, Odysée e Domaine Chapuis offrono un valore straordinario (sia a livello di villaggio, 1er cru o grand cru).

Per quanto riguarda i bianchi francesi di pregio, vale la pena menzionare la freschezza e il carattere verticale di vini come La Bouche du Roi Grande Vue, il Grand Lever e Louis d’Or. Anche i vini bianchi di Domaine Chapuis, come il Chorey-Lès-Beaune e il prestigioso Corton-Charlemagne Grand Cru, presentano profili aromatici intensi e una complessità eccellente.

In conclusione, l’universo dei vini francesi offre una vasta gamma di opzioni, dalla freschezza e verticalità dei bianchi, alla struttura e raffinatezza dei rossi. Con nomi ben noti e nuove stelle in rapida ascesa, il mondo dei vini francesi continua a stupire ed eccellere nella produzione di etichette di altissima qualità.