Primo vigneto gallese riceve certificazione rigenerativa nel Regno Unito

Il vigneto di Hebron in Carmarthenshire, Galles, è diventato il primo vigneto nel Regno Unito a ricevere la certificazione rigenerativa da A Greener World (AGW). Piantato nel 2010, il vigneto di Hebron è il frutto dell’idea di Jemma Vickers e Paul Rolt, che hanno trascorso quasi un decennio in Andalusia, Spagna, convertendo un vigneto già […]

Aug 2, 2024 - 10:30
 6
Primo vigneto gallese riceve certificazione rigenerativa nel Regno Unito

Il vigneto di Hebron in Carmarthenshire, Galles, è diventato il primo vigneto nel Regno Unito a ricevere la certificazione rigenerativa da A Greener World (AGW).

Piantato nel 2010, il vigneto di Hebron è il frutto dell’idea di Jemma Vickers e Paul Rolt, che hanno trascorso quasi un decennio in Andalusia, Spagna, convertendo un vigneto già esistente alla viticoltura biologica. La coppia ha utilizzato questa esperienza per introdurre la viticoltura rigenerativa nell’ovest del Galles.

Il primo vino prodotto dal vigneto di Hebron, un vino rosso chiamato 1, è stato lanciato nel 2019. Oggi, il vigneto è piantato con la varietà bianca Solaris e l’ibrido rosso Rondo. Inoltre, il vigneto ha l’unico arbusto commerciale nel Regno Unito, una antica tecnica in cui le viti sono “sposate” agli alberi, in questo caso un telaio di salice.

Ora, il vigneto è diventato il primo nel Regno Unito a ricevere l’accreditazione rigenerativa da AGW, che identifica, verifica, certifica e promuove sistemi agricoli sostenibili e pratici, e che è stata lanciata nel Regno Unito nel 2018.

“Capire veramente l’agricoltura rigenerativa significa molto di più del carbonio nel suolo”, spiegano i criteri per la certificazione sul sito web di AGW. “Deve significare cibo più sano, ecosistemi più sani e biodiversi, aria e acqua più pulite, e un trattamento migliore per lavoratori e animali”.

Quando sono stati chiesti delle difficoltà nel praticare la viticoltura rigenerativa nell’ovest del Galles, Vickers e Rolt hanno dichiarato: “La sfida più grande è stata avere fiducia nelle nostre intuizioni e mantenere la fede nei nostri esperimenti e metodi. Non trovavamo punti di riferimento in quel momento, né in Galles né nel Regno Unito, che confermassero i nostri sentimenti su come coltivare in modi diversi dai metodi moderni e industriali”.

“Speriamo che la certificazione AGW incoraggi le persone a pensare e lavorare in modo diverso in modo genuino, non solo per ottenere un certificato, ma per considerare cosa succede con il suolo e l’ecosistema che lo circonda a lungo termine. Le viti sono colture a lungo termine e dobbiamo prenderci cura del suolo e dell’intero ambiente in cui crescono tanto quanto delle viti stesse”.

Per quanto riguarda il futuro del vigneto di Hebron, il duo rigenerativo ha dichiarato: “Continueremo con la curva di apprendimento in cui siamo, essendo completamente guidati dal territorio, cercando di produrre vini con un vero sapore del luogo. Continueremo a pensare come una vite per fare bene a essa, al suolo e all’ambiente in cui cresce. Il nostro supporto di viti di salice vivente è uno dei modi in cui la nostra intuizione naturale, iniziando la saggezza del passato, sta dando frutti ed è veramente una cosa bellissima”.

Secondo gli ultimi dati di Vineyards of Wales, ci sono 36 vigneti commerciali in tutto il paese, dal sud a Cardiff fino al nord ad Anglesey.