Tesco aggiunge il vino PiWi alla gamma Finest
Tesco aggiunge il vino PiWi alla gamma Finest Il marchio di supermercati ha aggiunto un nuovo vino bianco, realizzato con una varietà di uva PiWi, alla sua gamma Tesco Finest. Il manager degli acquisti per la Francia di Tesco, Matt Downes, ha dichiarato a the drinks business che la varietà di uva Floreal è stata […]
Tesco aggiunge il vino PiWi alla gamma Finest
Il marchio di supermercati ha aggiunto un nuovo vino bianco, realizzato con una varietà di uva PiWi, alla sua gamma Tesco Finest.
Il manager degli acquisti per la Francia di Tesco, Matt Downes, ha dichiarato a the drinks business che la varietà di uva Floreal è stata piantata per la prima volta nel 2018 e coltivata nelle regioni della Linguadoca e della Valle della Loira in Francia. Durante la visita del responsabile dello sviluppo del prodotto di Tesco, che ha lavorato su questo vino, al produttore è emerso che questa particolare varietà d’uva sarebbe stata molto apprezzata per il suo ottimo sapore a un prezzo accessibile.
Il sapore del vino, designato come ‘Vin de France’, è descritto in un comunicato stampa del supermercato come simile a quello di un Chardonnay non affinato, con note di agrumi e frutta tropicale.
La varietà Floreal è un ibrido di Villaris e discende da Muscadinia rotundifolia.
Le PiWis, abbreviazione di ‘Pilzwiderstandsfähige Reben’ in tedesco, sono diventate un argomento caldo nell’industria vinicola negli ultimi anni per la loro resistenza alle malattie, soprattutto all’oidio, che può essere flagello per i vignaioli prima del raccolto. Anche se sono una scelta sempre più popolare per i produttori che praticano la viticoltura biologica, il Tesco Finest Floreal non è biologico.
Anche se ci sono ancora domande sulla qualità dei vini che possono produrre le PiWis, Downes ha dichiarato di essere “davvero orgoglioso” della qualità del vino: “Tanto da ritenere che sia adatto ad essere inserito nella nostra gamma Finest”.
Questo non è il primo tentativo di Tesco nel mondo delle PiWis, con il supermercato che ha recentemente introdotto un blend di Sauvignon Blanc e Souvignier Gris (un incrocio tra Seyval Blanc e Zähringer) di Paul Mas alla sua offerta. Paul Mas è stato una sorta di pioniere delle varietà PiWi, portando sul mercato varietà come il Floreal.
Un problema che potrebbe sorgere nel tentativo di proporre qualsiasi vino PiWi ai consumatori è che queste varietà sono in gran parte sconosciute ai consumatori. Interrogato su come Tesco potrebbe superare questo problema con il suo Floreal, Downes ha detto: “Abbiamo lavorato duramente per presentare il vino utilizzando un linguaggio semplice e chiaro che i nostri clienti conoscono in tutti i punti di contatto, comprese le etichette frontali e posteriori delle bottiglie”.
Ha inoltre sostenuto che il prezzo, di £8 senza la carta Clubcard, sarebbe “attrattivo per molti acquirenti di vino”.