Crown Cellars presenta il suo portfolio rinnovato

Crown Cellars ha lanciato il suo portfolio aggiornato per il 2024/2025, che combina vecchi favoriti, nuove aggiunte e refresh di marchio.

Il fornitore di vini per il settore alberghiero Crown Cellars sta lanciando il suo nuovo portfolio, con 500 vini disponibili per l’industria del Regno Unito. Nuovo per quest’anno, diversi dei marchi più popolari di Crown Cellars hanno ricevuto un aggiornamento di marchio, mentre l’acquirente di vini Victoria Chapman e il Master of Wine Jonathan Pedley hanno selezionato una vasta gamma di nuove aggiunte alla gamma.

La gamma Invenio è uno dei tre marchi a ricevere un nuovo look fresco. I suoi vini varietali provengono da tutto il mondo, conferendo peso al suo nome, che è latino per ‘scopro’. Fondamentale per l’industria del settore alberghiero, sono disponibili sia in formato da 75cl che monoporzione.

“Abbiamo voluto aggiornare questi vini popolari”, ha spiegato Chapman, “e renderli luminosi, interessanti e allineati a ciò che i consumatori di oggi vogliono vedere quando visitano il settore alberghiero.”

Gulara e il varietale Jack and Gina range dagli USA.

In termini di nuovi vini, un particolare focus è nel settore a basso e senza alcol. “È così importante ora per i nostri clienti avere a disposizione una vasta gamma di vini senza alcol”, ha detto Chapman. “Già hanno una fantastica selezione di birre e altri prodotti tra cui scegliere tramite Carlsberg Marston’s Brewing Company, ma alcuni sono ancora restii quando si tratta di vino.”

Il distributore ha quindi dato priorità alla qualità in cui il consumatore può fidarsi. Chapman ha dichiarato: “Volevamo aumentare la fiducia e aiutare cercando i vini migliori della categoria al momento, indipendentemente dal marchio. Posso dire sinceramente che siamo entusiasti di ciò che abbiamo trovato e i feedback iniziali dei clienti sono stati eccezionali.”

Jonathan Pedley, noto come giudice regolare dei Global Wine Masters su db, ha aggiunto che l’offerta a basso e senza alcol è un elemento particolarmente significativo. Ha sottolineato l’Hardy’s Zero Chardonnay come un’aggiunta degna di nota.

Pedley ha individuato un altro nuovo vino per il suo carattere “intenso e opulento” sia al naso che al palato. “Se pensi che il vino bianco italiano si fermi al Pinot Grigio, devi assolutamente provare il Boccantino Fiano Appassito dalla Penisola Salentina.”

Se quelli sono troppo sconosciuti, ha suggerito il nuovo Château Vieux Cardinal Lafaurie, un blend a base di Merlot da Lalande de Pomerol. Secondo Pedley: “Con il suo colore granato, il naso speziato di frutta secca e un tocco di presa tannica in bocca, sei in ottime mani.”

Offrendo un modesto cenno di approvazione al team che lo ha messo insieme, Pedley ha riassunto il nuovo opuscolo come completo, informativo e visualmente sorprendente.

Per quanto riguarda il suo ruolo, ha indicato che l’acquisto può essere uno dei lati migliori del lavoro. “Victoria e io ci siamo divertiti molto a selezionare la gamma”, ha detto Pedley. “Speriamo che vi divertiate vendendo i vini e speriamo che assaggiate alcuni di essi lungo il percorso.”

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