Il co-fondatore di Invivo parla della crescita del vino neozelandese e dei prezzi premium

Invivo co-founder sul crescente mercato del vino in Nuova Zelanda, sui prezzi premium e sul targeting

Fondata nel 2008 da Rob Cameron e Tim Lighthouse, l’azienda neozelandese Invivo ha recentemente rilasciato la sua annata 2024 e ha organizzato una sessione di assaggio con il presentatore televisivo Graham Norton, che collabora con la cantina dal 2014.

L’azienda è presente in un totale di 43 paesi e lavora in circa 20 vigneti dal nord al sud del paese. La sua gamma comprende la collezione Graham Norton, il bestseller, oltre a una collaborazione con l’attrice americana Sarah Jessica Parker. Produce anche una collezione Invivo.

Cameron si è seduto con Just Drinks per parlare dei vantaggi di collaborare strettamente con celebrità famose, del futuro del Sauvignon Blanc nella scena vinicola neozelandese e dei piani dell’azienda per centrare il “punto dolce” dei prezzi premium.

**Henry Mathieu (HM): Come è stata la tua recente vendemmia 2024?**

**Rob Cameron (RC):** È stata una vendemmia di grande qualità e molto piacevole dopo il 2023, che è stato anch’esso buono. Prima di questo, abbiamo avuto un paio di stagioni difficili con molta pioggia e freddo. Quindi, per quanto riguarda la qualità, eravamo estasiati.

Il lato negativo è che i rendimenti sono stati piuttosto bassi. Quindi, questo ha avuto un effetto sulla quantità, ma nel complesso siamo entusiasti e, quando abbiamo portato i vini giovani a Graham [Norton], penso che abbia menzionato nella sessione di pianificazione che questa è probabilmente una delle migliori che abbiamo visto da un po’ di tempo. Solitamente trova vini con cui non è del tutto in sintonia o che non gli piacciono molto. Ma quest’anno ha fatto davvero notare che avevamo un gruppo fantastico di vini tra cui scegliere e fare blend. Quindi, nel complesso, una delle vendemmie più solide che io abbia visto come enologo a Marlborough e Hawke’s Bay negli ultimi cinque o sei anni.
**Henry Mathieu (HM): Quando dici che il rendimento è stato basso, quanto è stato sostanziale?**

**RC:** A Hawke’s Bay, eravamo circa il 50% o il 60% di quello che dovremmo essere. E, onestamente, abbiamo avuto un paio di anni difficili a Hawke’s Bay con un ciclone e semplicemente coinvolgendo il freddo e quindi, non è stato inaspettato, ma la qualità è assolutamente incredibile. Quindi si ha la sensazione di un compromesso agrodolce tra grandi vini ma non abbastanza Invivo prodotto.

Ma Marlborough è eccezionale. Era solo circa il 25% al di sotto della media a lungo termine. Quindi, non è particolarmente preoccupante, forse una sorta di benedizione in un certo senso, per quanto riguarda mantenere l’equilibrio di quanto Sauvignon Blanc c’è sul mercato.

**Henry Mathieu(HM): Quanti vini avete rilasciato quest’anno?**

**RC:** Quindi abbiamo tre marchi core: Graham Norton è il più grande e poi viene Sarah Jessica Parker e poi abbiamo anche il nostro marchio Invivo in molte diverse varietà, che è più un marchio più casalingo o della selezione dello chef enologo. Quindi ci sono tre Sauvignon Blanc che produciamo in tutti quei marchi e sono tutti molto diversi per stile, che è la bellezza e il divertimento di tutto ciò.

Ciò che facciamo per Graham Norton nel mercato britannico è molto diverso dal marchio Sarah Jessica Parker che va principalmente negli Stati Uniti o persino il marchio Invivo che va un po’ ovunque. Quindi, amiamo la diversità di stile con cui possiamo lavorare con Graham e sfruttare davvero le sue opinioni e sentimenti sul vino e questo è un po’ la magia e il divertimento di tutto il processo di invitare qualcuno come lui a fare il blend perché vive nel Regno Unito e ovviamente ama il vino esattamente come molti altri consumatori di vino, ma quanto spesso si ha l’opportunità di influenzare ciò che un gran numero di persone potrebbe gustare.