Frantoi Aperti in Umbria 2025: Un Festival di Olio Nuovo con Degustazioni, Arte e Natura

# Frantoi Aperti in Umbria 2025: Celebra l’Olio Nuovo tra Degustazioni, Arte e Natura

## Dal 18 ottobre al 16 novembre un mese di eventi nei borghi umbri, tra concerti, pedalate, tour esperienziali e la novità del treno turistico “Espresso Assisi”

Torna l’Umbria rurale con la XXVIII edizione di **[Frantoi Aperti®](https://www.frantoiaperti.net/)**, manifestazione simbolo dell’oleoturismo in Italia. Dal 18 ottobre al 16 novembre 2025, per cinque weekend consecutivi, i frantoi e i borghi umbri apriranno le porte a visitatori e appassionati. Questo evento offre un ricco programma di esperienze dedicate all’olio extravergine di oliva nuovo, in un periodo affascinante: quello della raccolta e della frangitura.

## Le novità: l’Espresso Assisi e l’apertura a Montefalco

Tra le principali novità dell’edizione 2025 spicca l’**Espresso Assisi**, il treno turistico realizzato in collaborazione con FS Treni Turistici Italiani. Ogni weekend, sulla tratta Roma–Assisi, i passeggeri potranno vivere un viaggio “al sapore di olio”, con degustazioni guidate e assaggi di olio e.v.o. serviti nel vagone ristorante. L’apertura ufficiale è fissata per sabato 18 ottobre a Montefalco (Pg), accompagnata da un concerto dell’**Orchestra dell’Accademia Filarmonica Europea di Santa Cecilia**, diretta dal maestro Francesco Maria Silvagni, all’interno del complesso museale di San Francesco. In contemporanea, verrà inaugurata la mostra fotografica *Visioni Oleocentriche* di **Pier Paolo Metelli**, un omaggio alla cultura dell’olio e al paesaggio umbro.

## Pedalate, tour esperienziali e degustazioni

Il giorno successivo, domenica 19 ottobre, si svolgerà la **Grande Pedalata lungo la Fascia Olivata dei Colli Assisi–Spoleto**. Si tratta di un percorso ad anello in e-bike con tappe tra ulivi secolari, castelli, templi UNESCO e frantoi aperti per assaporare l’olio nuovo. Non mancherà anche la **Evo&Art Experience**, un tour in bus navetta con guida turistica che unisce visite a frantoi, biodiversità locale e luoghi d’arte. Gli itinerari toccheranno le sottozone della DOP Umbria, da Orvieto al Trasimeno, fino alla Fascia Olivata Assisi–Spoleto.

## Arte, musica e natura protagoniste

Frantoi Aperti non celebra solo il frutto degli ulivi, ma valorizza anche l’arte e la musica. La rassegna *#ChiaveUmbra | In Natura* proporrà installazioni artistiche nel paesaggio olivato, mentre il cartellone *Musica tra gli ulivi* porterà concerti nei borghi e nei frantoi.

## L’evento di chiusura: la Corsa dei Frantoi

La manifestazione si concluderà domenica 16 novembre a Campello sul Clitunno (Pg) con la **Corsa dei Frantoi**, una gara podistica competitiva di 10 km, accompagnata da una corsa non competitiva e da una camminata aperta a tutti, immersi tra ulivi e frantoi. Durante i cinque weekend, inoltre, i ristoranti della rete *Umbrian #EVOOAmbassador* proporranno menu speciali in abbinamento agli oli extravergine umbri.

Con **Frantoi Aperti in Umbria 2025**, la regione si riconferma il cuore pulsante dell’oleoturismo italiano, offrendo un’esperienza unica che unisce paesaggio, cultura, enogastronomia e convivialità. Non perdere l’occasione di immergerti in questa celebrazione dell’olio nuovo!