Il raccolto contrastante del 2024 in Cile dichiarato ‘eccellente’ dal più grande produttore del paese

Con una stagione di crescita contrassegnata da marcate disparità climatiche, il più grande produttore di vino del Cile, Concha y Toro, ha dichiarato il raccolto del 2024 come “eccellente”, prima di fornire una panoramica sulla qualità dell’uva in ogni regione.

Come precedentemente riportato da db, la vendemmia di quest’anno è stata insolitamente lunga in Cile, estendendosi fino a quattro mesi, a causa delle condizioni opposte nel nord del Paese rispetto alle zone centrali e meridionali di questa lunga massa terrestre.

Infatti, come abbiamo riportato il mese scorso, citando Eduardo Jordan, che produce vini lungo la lunghezza del Paese per Miguel Torres Cile, “Questa è stata una delle vendemmie più lunghe che io abbia conosciuto – abbiamo iniziato la raccolta il 2 febbraio a Limarí, e abbiamo continuato fino al 9 maggio con il Carmenère a Maule”.

Un periodo così prolungato di raccolta è stato dovuto alle condizioni climatiche molto diverse in tutto il Paese, con calore e siccità caratterizzanti i vigneti settentrionali di Limarí ed Elqui, che hanno anticipato la vendemmia di ben tre settimane, mentre condizioni più fresche più a sud, nonché un’abbondanza di piogge invernali, hanno ritardato la raccolta di quasi la stessa quantità di tempo.

Nel complesso, i commentatori di Concha y Toro hanno definito il raccolto del 2024 “eccellente”, notando che “i rendimenti erano in linea con le aspettative, e la qualità dell’uva era “eccezionale”.

Tuttavia, il principale produttore ha aggiunto che il periodo di crescita 2023-2024 “è stato piuttosto unico”, contrassegnato da un inverno particolarmente piovoso, che è stato uno dei più piovosi degli ultimi 30 anni (con più di 600 millimetri nella zona centrale). In modo importante, questa alta precipitazione invernale ha permesso di pulire i suoli dai sali, mentre ripristinava i livelli d’acqua.

Marcelo Papa, direttore tecnico di Concha y Toro e enologo capo per i vini di Amelia e Marques de Casa Concha Heritage, ha registrato le ragioni dei ritardi nello sviluppo del vigneto in tutte le aree del Paese, ad eccezione del nord remoto.

Ha notato che l’influenza di El Niño ha portato a una primavera generalmente fresca, con più nuvolosità e quindi temperature più basse, oltre a una maggiore umidità del suolo dovuta alle piogge invernali.

Di conseguenza, ha detto: “Abbiamo terminato la veraison due settimane più tardi rispetto a un anno normale; tuttavia, una volta passata questa fase, le temperature durante la maturazione sono state molto favorevoli, recuperando così una settimana, raggiungendo la vendemmia con solo un ritardo di una settimana”.

Tuttavia, come sopra menzionato, le condizioni erano notevolmente diverse per i vigneti settentrionali.

Sottolineando la differenza estrema, ha detto che la zona centrale ha vissuto “un ciclo di grande freschezza” con abbondanza di pioggia e alti rendimenti, mentre la Valle di Limarí è stata soggetta a una stagione più calda, con poco in termini di piogge invernali e rendimenti inferiori alla media – portando a un anticipo della data di raccolta di circa dieci giorni per i vigneti di Concha y Toro.

In generale, Papa ha detto: “Siamo molto felici della qualità della vendemmia del 2024, che è stata un anno fresco con abbondanti piogge invernali, risultando in vini di colore attraente, ricca espressione di frutta, grande equilibrio, livello alcolico inferiore rispetto agli anni precedenti, e acidità naturale equilibrata.” Riassumendo, ha detto, “Questa vendemmia produrrà vini con un’eleganza e una qualità dei tannini paragonabili solo alle migliori annate della storia.”