Juvé & Camps e la elBullifoundation lanciano Wine Sapiens in Giappone

Juvé & Camps and elBullifoundation lanciano Wine Sapiens in Giappone

Il marchio spagnolo di vino frizzante Juvé & Camps e l’elBullifoundation hanno ospitato la prima mondiale delle edizioni in lingua inglese dei volumi III e IV di Wine Sapiens in Giappone.

Meritxell Juvé, CEO e 4a generazione della cantina, insieme a Ferran Adrià, fondatore dell’elBullifoundation, e al capo bevande Ferran Centelles, hanno ospitato l’evento di lancio delle traduzioni in lingua inglese dei due volumi in Giappone.

Il marchio spagnolo di vino frizzante Juvé & Camps ha supportato la traduzione in inglese dell’edizione dell’enciclopedia del vino Wine Sapiens, sviluppata dall’elBullifoundation.

Wine Sapiens è un’enciclopedia che ha richiesto più di otto anni di ricerca e sviluppo per essere prodotta come parte del progetto Bullipedia, promosso dall’elBullifoundation.

Oltre ai volumi già pubblicati in inglese da 1 a 4, i restanti volumi da 5 a 8 sono programmati per essere pubblicati in inglese nei prossimi anni.

Meritxell Juvé, CEO di Juvé & Camps e 4a generazione, ha commentato: “Rimaniamo fedeli alla nostra tradizione centenaria e al nostro impegno per l’eccellenza, l’innovazione e l’integrità nella creazione e produzione dei nostri vini frizzanti. La passione per ciò che facciamo è ciò che condividiamo con l’elBullifoundation. Fin dall’inizio del progetto Wine Sapiens, abbiamo sostenuto il lavoro di Ferran Adrià e Ferran Centelles per sviluppare il più ampio compendio di conoscenze sul vino realizzato fino ad oggi. Abbiamo anche aiutato attivamente questa enciclopedia multidisciplinare e il suo approccio olistico al mondo del vino e della gastronomia a raggiungere il più ampio pubblico possibile.”

Ferran Adrià, fondatore dell’elBullifoundation, ha dichiarato: “Insieme a Juvé & Camps, un marchio molto apprezzato e rispettato in tutto il mondo, condividiamo valori come l’innovazione e la ricerca della migliore qualità. Sono veramente orgoglioso della nostra collaborazione nella traduzione di Sapiens del Vino in inglese, un sforzo fondamentale per portare questa conoscenza del vino in ogni angolo del mondo.”

Ferran Centelles, capo bevande dell’elBullifoundation, ha aggiunto: “Juvé & Camps è il marchio di riferimento per il vino spumante spagnolo, ma la nostra collaborazione va oltre la traduzione in inglese; sono una fonte di conoscenza, innovazione e visione. Abbiamo imparato da loro e le loro intuizioni ci hanno aiutato a costruire Sapiens del Vino.”